柚子のホットチョコ

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先日友人がおみやげを持ってきてくれました。



AOKIのホットチョコレート。

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このキューブをホットミルクに溶かすだけ。
抹茶味と柚子味。
柚子を試してみると、中もミルクチョコレートでほんのり柑橘の香り。



抹茶はもとより、柚子もほとんどパリのパティスリーに定着したようで
柚子を使ったお菓子、ほんとによくみかけます。


AOKIにはすだち味のケーキもあったけど・・・
次に流行る日本の食材は何だろう??
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by chicca-blog | 2012-04-12 06:12 | パリのお菓子・お菓子屋さん

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