まるごとピエンノロ

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記事が前後しちゃってるのですが、
週末に義両親がローマに来ていて、
さらに先週から旦那さんの弟カップルが
家の引っ越しに伴うトラブル(イタリアではありがち)で
家に10日間ほど泊まりに来ていてばたばたしてました。


義両親がローマに来る時はいつも
スーツケースのようなおっきい鞄を二つ、
ふーふーいいながら抱えてきて
帰りは鞄ひとつですっと帰って行きます。


はい、中は全部たべもの。


そのなかで今回は何といってもピエンノロ
いつもは切り取って持ってきてくれるのですが、
今回はピエンノロまるまるひとつ欲しいと私がいって
無理して持ってきてもらいました・・・
ちょっと痛みはあるものの、
去年の夏に採れたトマトがもうすぐ一年経とうとしているのに
こんなに綺麗です。

これも皮が厚く水分が少ないベスビオトマトのおかげ。


ここまで来るとパッシートワインのぶどうのように、
トマトに甘味が凝縮しておいしーくなるんですよー!






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弟滞在中にwiiを持ってきてくれて初めてやりました。
テニスをしたのですが、旦那さんも私も今ものすごい筋肉痛。
ふたりでテニスした時はこんなに痛くならなかったのに何故??
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by chicca-blog | 2010-05-06 06:50 | イタリア料理・食材

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